Конспект урока по окружающему миру "Роль правильного питания в жизни человека"

Автор: Черномашенцева Ирина Игоревна

учитель начальных классов

Конспект урока по окружающему миру «Роль правильного питания в жизни человека»

Организационный момент:
Чтение стихотворения учителем (делай как я):

Рано утром просыпайся,
Себе, людям улыбайся,
Ты зарядкой занимайся,
Обливайся, вытирайся,
Всегда правильно питайся!

У: О каких факторах здорового образа жизни вы сказали?

Д:Режим дня, хорошее настроение, гигиена, спорт, закаливание, правильное питание.(Таблички на доске)

У: Как вы думаете, зачем человек ест?

Д:Чтобы расти, двигаться…

Вывод: Чтобы ходить, бегать, дышать, смеяться, работать, чтобы жить, нужно принимать пищу

2.Мотивация познавательной деятельности

— К нам в гости сегодня хотел придти Карлсон – любитель сладостей. Но к сожалению он заболел и передал нам вот такое письмо.

Здравствуйте, друзья! Свое письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье, болит голова, в глазах звездочки, все тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. Я составил себе меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, варенье и пепси-кола. Это моя любимая еда. Наверное, скоро я буду здоров. Ваш Карлсон.

— Ребята, верно ли Карлсон составил меню?

У: Можно ли сказать, что продукты, которые выбрал Карлсон, полезны для здоровья?

Д:Нет.

У:Как вы понимаете, правильно питаться?

Д: Употреблять в пищу разные продукты, не переедать

У:Какую пищу, мы должны есть?

Д:Овощи, фрукты…

Вывод: Если хочешь вырасти красивым, здоровым, и сильным, надо есть полезные продукты.

3.Постановка темы, цели и задач урока.

У:Так что же нам необходимо включать в меню каждый день, чтобы оставаться здоровыми?

Д:Овощи и фрукты.

У: О чем пойдет речь сегодня на уроке?

Д: Об овощах и фруктах.

У- Правильно. Тема урока «Роль правильного питания в жизни человека» Слайд

Давайте сформулируем задачи урока (Слайд)

-научимся различать фрукты и овощи;

— узнаем о пользе витаминов;

— будем учиться заботиться о своём здоровье.

4.Открытие новых знаний

У:- Где мы можем встретить овощи и фрукты?

Д:В саду и огороде.

У:Ребята, давайте с вами поиграем в игру “Волшебный мешочек” (узнавание овощей и фруктов на ощупь).

Дети достают из мешочка муляжи фруктов и овощей. Подготовленные ученики (6 человек) рассказывают свое стихотворение. Овощи становятся к табличке «Огород», фрукты к табличке «Сад».

ПОСМОТРЕТЬ МУЛЯЖИ ПОДОБРАТЬ СТИХОТВОРЕНИЯ

ОГУРЕЦ МОРКОВЬ ЯБЛОКО ГРУША ПЕРСИК ПОМИДОР

У:Посмотрите,что у нас получилось.Где растут овощи? Где растут фрукты? Какой вывод можно сделать?

Д:Овощи растут в огороде, фрукты –в саду.

У: Какие овощи и фрукты можно встретить в нашей местности? Какие привозят к нам из других стран? Почему эти фрукты не могут расти в нашей местности?

У:Мы нашли с вами главное отличие овощей от фруктов и решили первую задачу урока.

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА

Игра «Вершки и корешки».

Если мы в пищу употребляем подземные части растений — присесть, если наземные — встать, руки вверх. (Картофель, фасоль, морковь, помидор, свекла, огурец, репа, тыква)

Чтобы решить вторую задачу, нам нужно разгадать кроссворд.Работа в парах.

Проверка кроссворда на доске.

У: Сейчас мы посмотрим с вами мультфильм, а вы подумайте над вопросом «Почему Копатыч и Карлосон плохо себя чувствовали?»

Д:Потому что не употребляли в пищу овощи и фрукты, в которых содержаться витамины.

У: А зачем человеку витамины?

Д: Чтобы человек быстро не утомлялся,здорового сна, для правильной работы организма. Прослушивают аудиозапись с диска

У: Молодцы! Вы решили вторую задачу урока!

5 Организация познавательной деятельности

Работа с учебником: группировка овощей и фруктов.

Учебник стр. 54

У:- Распределите рисунки на две группы: овощи отметьте зелёными фишками, а фрукты – красными.
— Давайте проверим: назовите овощи, назовите фрукты. Кто не ошибся? Молодцы!

А теперь вспомним, что вы знаете об овощах…

Д:Овощи несладкие .Растут на огороде.( Слайд)

У:-Что можно сказать о фруктах?

Д: по вкусу они сладкие, фрукты выращивают в саду ( Слайд)

7.Первичное осмысление и закрепление.

Ешьте овощи и фрукты!

Ешьте овощи и фрукты-

Это лучшие продукты.

Вас спасут от всех болезней.

Нет вкусней их и полезней.

Подружитесь с овощами,

И с салатами и щами.

Витаминов в них не счесть.

начит, нужно это есть!

У — Надо есть все овощи и фрукты. А в каком виде можно употреблять в пищу овощи и фрукты?

Д: В свежем, овощной суп, салаты, компот, соки, борщ…

У: Сейчас мы с вами сварим компот и борщ для Карлосона.

Два человека работают у доски.

Проверка по диску.

— Ребята, а вы знаете, Карлосон много слушал нас, сделал определенные выводы и прислал нам свои советы.(У каждого на парте по листочку)

СОВЕТЫ Карлосона

При простуде надо пить чай с малиной.
От насморка полезен свекольный сок.
При кашле пьют настой редьки на меду.
От головной боли помогает избавиться капустный лист.
Не заболеть гриппом помогает лук и чеснок.

У: Зачем нам нужно употреблять фрукты и овощи каждый день?

Д:Чтобы оставаться здоровыми.

У: Итак, мы решили третью задачу нашего урока.

Итоги урока. Рефлексия

— Чем похожи овощи и фрукты? Чем отличаются?

Поднимите смайлики, которые оценят ваше настроение и работу на уроке.

Спасибо за работу! (Слайд)

-научимся различать фрукты и овощи

-будем учиться заботиться о своём здоровье

— узнаем о пользе витаминов

СОВЕТЫ Карлосона

При простуде надо пить чай с малиной.
От насморка полезен свекольный сок.
При кашле пьют настой редьки на меду.
От головной боли помогает избавиться капустный лист.