Автор: Демина Светлана Ивановна
воспитатель Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад № 48 «Мечта»
Открытое занятие «Огород на подоконнике»
А Д М И Н И С Т Р А Ц И Я
городского округа Химки Московской области
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 48 «Мечта»
«Огород на подоконнике»
Организованная образовательная деятельность
Познавательное развитие
(Младший дошкольный возраст)
Воспитатель
младшей группы «Медвежата»
Демина Светлана Ивановна
г. о. Химки, 2018
Цель: учить детей сажать лук приёмом ввинчивания
Программное содержание
- Уточнить представления о луке (круглый, жёлтый, есть верхушка, корешки).
- Продолжать формировать представление о том, что растение живое, ему необходимы вода, свет, тепло.
- Воспитывать интерес к окружающему миру.
- Активизировать и расширять словарный запас детей (верхушка, корень, длинный, круглый, золотистый, витамины)
Предварительная работа: подбор иллюстраций, дидактические игры с овощами, загадывание и отгадывание загадок об овощах, заучивание стихов и потешек, рисование овощей.
Материал и оборудование: луковицы на каждого ребёнка, стаканчики с землёй, ящики с рыхлой землей, лейки с водой, клеёнки на столы, салфетки, фартуки для детей, корзинка с муляжами овощей для игры, кукла старичка.
Ход занятия:
Дети заходят в группу и становятся перед воспитателем.
Воспитатель:
Стук в дверь.
Воспитатель: «Дети, к нам в гости пришёл Дедушка (воспитатель надевает куклу — старичка на руку и берет корзину). Давайте с ним поздороваемся.
Воспитатель говорит голосом Дедушки: «Здравствуйте, ребята! Принес я вам корзинку. Хотите посмотреть, что в ней? (Да). Хитрые какие, все вам расскажи, покажи! А я хитрее! Узнать, что там лежит, можно только отгадав загадки. Воспитатель вам будет загадывать, а вы отгадываете. А я пока посижу в сторонке и посмотрю.
Воспитатель загадывает загадки.
— Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,
Вкусен и сырой. Кто же я такой?
(Огурец)
— Сто одежек — Все без застежек.
(Капуста)
— Над землей трава,
Под землей бордовая голова.
(Свекла)
— Красна девица
Сидит в темнице,
А коса на улице.
(Морковь)
— Круглый бок, желтый бок,
Сидит в грядке колобок.
Врос в землю крепко.
Что же это?
(Репка)
— Прежде чем его мы съели,
Все наплакаться успели.
(Лук)
Воспитатель говорит голосом Дедушки:
«Какие вы молодцы, ребята, отгадали все загадки! Что же выросло у меня на огороде»? (Овощи) «Пока я к вам шёл, овощи у меня в корзинке поссорились. И не знают, кто из них полезней?» (Дети называют овощи)
Воспитатель подводит итог: «Каждый овощ полезен для нашего организма, в каждом есть полезные витамины»
Физкультурная минутка
— А теперь, ребята, давайте с вами поиграем. Одного ребенка выбирают луком. (Воспитатель надевает ребенку ободок с изображением луковицы).
Есть у нас огород, там зеленый лук растет.
Вот такой вышины, вот такой ширины.
Ты, лучок, сюда спеши
И немного попляши.
Молодцы, ребята.
Воспитатель говорит голосом Дедушки: «Для того, чтобы у вас были витамины круглый год, я предлагаю вам посадить лук. А я посмотрю, как вы это умеете делать?»
Воспитатель:
— Посмотрите-ка сколько лука! Каждый возьмите себе по луковице. Давайте вместе скажем: луковица.
Воспитатель предлагает детям пальчиком обвести луковицу, сказать, какой формы луковица, прокатить луковицу по столу. Объяснить, почему луковица хорошо катится (она круглая). Сказать какого цвета луковица (желтая, коричневая, золотистая). Далее воспитатель объясняет, что луковицы сажают в землю, и вырастает зеленый лук. По просьбе дети кладут луковицы на стол.
— Покатайте луковицу на ладошке, пожмите ее. Какая она на ощупь (Твердая)
— Какой лук на вкус? (Горький)
— Горький, но очень полезный, в нем много витаминов. Если мы будем есть лук, то он убьет микробов в нашем организме, и мы не будем болеть.
— Это луковица, если ее посадить, то из нее вырастут зеленые листики — зеленый лук. В зеленом луке тоже много витаминов. У луковицы есть верх (воспитатель показывает), отсюда растет зеленый лук. А вот низ луковицы – корни (воспитатель показывает). Давайте вместе скажем — корни. Покажите, где корни у вашей луковицы. Покажите, откуда будет расти зеленый лук.
Луковицу нужно сажать корнем вниз в землю. Давайте мы с вами посадим свои луковицы в землю, чтобы вырастить зеленый лук себе на обед.
— Подойдите к ящику с землей. Найдите у лука корни. Сажать лук в землю надо корнями вниз, вот так (воспитатель показывает).
Дети по очереди сажают каждый свою луковицу.
— Вот какие молодцы, ребята. Как вы думаете, что нам делать, чтобы лук вырос? (Луковицы надо полить водой из лейки). Поливайте осторожно, много воды не лейте. Кто еще польет лук? Молодцы, ребята, все хорошо справились с посадкой лука.
— А куда мы поставим лук, чтобы он у нас лучше рос. (На подоконник ближе к солнышку).
— Правильно, поближе к солнышку. Теперь мы каждый день будем наблюдать, как растет наш лук.
— Послушайте стихотворение:
Лук растет на огороде,
Он большой хитрец в природе,
В сто одежек он одет,
Ребятишки на обед
Не хотят его срывать,
Зачем слёзы проливать!?
Итог:
Воспитатель говорит голосом Дедушки: «Какой замечательный огород у вас получился! Устал я что-то, да и домой пора. Давайте, прощаться! (Дедушка уходит)
Воспитатель:
-Кто сегодня был у нас в гостях? Что принес с собой?
-Какая польза от лука?
-Теперь мы каждый день будем наблюдать, как растет наш лук. Как мы будем ухаживать за луком?
