Всероссийские профессиональные конкурсы педагогических работников

Организатор включен в Перечень Минпросвещения России

Конкурсы ко Дню народного единства — 4 ноября

Автор: Придубко Ольга Игоревна

МАДОУ д/с № 81

Методическая разработка образовательной деятельности на тему: «Полезные продукты»

Методическая разработка образовательной деятельности на тему:  «Полезные продукты»

Составлен воспитателем МАДОУ д/с № 81 

Придубко Ольгой Игоревной

Возраст воспитанников: средний дошкольный возраст

Виды деятельности: коммуникативная, познавательно-исследовательская, игровая.

Образовательная область: социально-коммуникативное развитие, познавательное развитие.

Цель: формирование отношения детей к выбору правильного питания

Задачи:

— способствовать развитию самостоятельности, целенаправленности и саморегуляции,

— создавать условия для формирования познавательных действий, 

— развивать мыслительные операции анализа,

— актуализировать знания детей о полезных продуктах, в первую очередь об овощах и фруктах,

-создать условия для формирования к принятию собственных, осознанных решений на основе первичных знаний и представлений об окружающем мире.

 

1 этап: способствует формированию у детей внутренней мотивации к деятельности

Содержание Обратная связь на высказывания детей/примечание
Воспитатель встречает детей

Здравствуйте, ребята. Я рада вас видеть.

Отлично!

Мы с вами сегодня не виделись, поэтому предлагаю со мной немого поиграть. Кто за?

Игра «Менялки»

Меняет свое место тот, кто сегодня в юбке!

Меняются все те, кто сегодня утром ехал на машине!

Меняются все те, кто любит сосиски!

Друзья, может быть вы сами сможете предложить свои менялки?

В конце воспитатель:

Меняются все те, кто сегодня говорил «здравствуйте»

Здорово!

Какие мы разные, но как много  нас общего!

Вот видите мы все всегда говорим «здравствуйте».

А вы знаете, что это означает?

Слышатся вздохи, входит герой

Карлсон: — Здравствуйте, ребята! (вяло).

Воспитатель: Здравствуй, Карлсон! Карлсон, дорогой, что с тобой случилось, почему ты такой грустный?

Карлсон: Да, вот, что-то настроения нет. Не хочется мне ни прыгать, ни озорничать, ни хулиганить. Нет сил. Хочется всё время спать и лежать на своём любимом диванчике. Я даже не хочу со своим другим Малышом гулять по крышам.

Воспитатель: Ребята, что же нам делать? Можем ли мы как-то помочь Карлсону?

Воспитатель: Как вы думаете, что произошло с Карлсоном? Карлсон, а как у тебя с аппетитом?

Акцентировать внимание детей на аппетите героя

Карлсон: У меня и аппетита нет. Я даже банку варенья не могу съесть — не хочу и всё. А ведь я очень люблю, есть сладкое: варенье, конфеты, пирожное, мороженое, газировку, чипсики (загибает пальцы).

Воспитатель: Дети скажите, для того чтобы быть здоровым надо только сладкое кушать?

Сможем ли мы с вами объяснить Карлсону как стоит выбирать еду?

Ответы детей

 

2 этап: способствуем планированию детьми их деятельности

Содержание Обратная связь на высказывания детей/примечание
Ребята, а как же нам научить Карлсона правильно выбирать продукты, чтобы питаться? Подвести детей к необходимости попасть в супермаркет
У нас в группе с вами есть большой магазин, как раз на днях мы его с вами оснастили новыми продуктами.

Давайте воспользуемся его полками и посмотри, что у нас там есть.

Корзинка с овощами и фруктами

Ребята, смотрите, у меня есть корзинка, а в ней все овощи и фрукты перемешались. Давайте вместе разложим отдельно овощи в красную коробку, а фрукты в желтую.

Сейчас вы возьмете по одному овощу или фрукту, будете его называть и складывать в корзинку. Кто хочет первым?

Подзываю каждого индивидуально, задаю вопросы, например: что это? (капуста); Какого цвета капуста? (зелёного); Какой формы капуста? (круглая); Капуста — это овощ или фрукт? (овощ); В какую корзинку мы ее положим? (В красную) и т.д.

Ребята, в этой коробке у нас: капуста, огурец, морковь, помидор – как можно назвать одним словом? Молодцы! Где растут овощи?

А в этой коробке у нас яблоко, персик, апельсин, груша — как можно назвать, одним словом. Правильно, а где растут фрукты? 

Дети, а скажите мне что можно приготовить из фруктов? 

А что же можно сделать из овощей?

 

 

 

на грядке, в огороде. 

 

 

В саду на дереве.

А сейчас я предлагаю вам поиграть в игру «Сварим суп и компот» 

Ну что давайте посмотрим, что же у вас получилось. Назовите из чего вы приготовили суп, а из чего вы сварили компот. Молодцы, ребята. А вот из овощей можно еще приготовить салат.

дети делятся на 2 команды, и подбирают продукты для компота и супа
Ребята, давайте сейчас с вами и Карлсоном приготовим полезный салат из капусты.

Пальчиковая игра «Мы капусту рубим»

Ребята, я что еще есть на полках нашего магазина

А все ли можно назвать полезными продуктами?

Карлсон предлагает сыграть в игру волшебный кубик

Крупы, соки, чипсы, мармеладки, конфеты

На сторонах кубика нарисованы продукты. Карлсон с детьми бросает кубик. Изображение, которое выпало показывается детям, и они говорят полезный это продукт или нет и объясняют почему

Воспитатель предлагает детям собрать для Карлсона корзину с полезными продуктами из магазина, чтобы у него больше не пропадал аппетит. Дети собирают корзину и объясняют поему они этот продукт положили.

Если продукт вызывает сомнение, то воспитатель помогает определить полезность продукта.

Какие вы молодцы ребята. 

Теперь Карлсон умеет правильно выбирать продукты. Давайте ему пожелаем здоровья!

 

3 этап: способствует проведению рефлексии по итогам деятельности

Содержание Обратная связь на высказывания детей/примечание
Ребята, вы сегодня были большими молодцами, и я хочу у вас спросить: узнали ли вы сегодня что-то новое? А то было сегодня самым трудным? А как мы с вами справились? А то было самое интересное?  Спасибо за твое мнение!

Ты прав, было непросто!

Очень интересный был момент, ты прав!

Кто считает, что мы сегодня были молодцами, давайте «пять».

Но у нас в магазине есть целая корзина яблок. Я предлагаю ее взять с собой.

Ребята, но перед тем, как их есть, что нужно сделать? 

Теперь отправляйтесь в группу, помойте руки и яблочки и угощайтесь на здоровье. 

вымыть руки и сами яблочки