Автор: Поддубская Анастасия Николаевна
учитель физики МОУ «СОШ №76 имени М.Г. Галицкого» Ленинского района города Саратова
План – конспект урока по теме: «О вреде курения с точки зрения физики»
Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №76 имени М.Г. Галицкого» Ленинского района города Саратова
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА
План – конспект урока по теме: «О вреде курения с точки зрения физики»
Автор:
Поддубская Анастасия Николаевна,
учитель физики
Цели урока:
-
- Обучающие: объяснить, используя физические законы и понятия механизм и вред курения;
- Развивающие: развивать умение применять знания теории на практике, наблюдательность, самостоятельность, мышление учащихся посредством логических учебных действий;
- Воспитывающие: продолжить формирование представлений о единстве и взаимосвязи явлений природы.
Планируемые результаты:
Личностные результаты:
- развитие мотивов и смыслов учебно-познавательной деятельности;
- формирование правильного представления о том, как надо задавать вопросы, в какой последовательности, что, по сути, является развитием мышления учащегося;
- формирование умений воспринимать, перерабатывать и предъявлять информацию в словесной, образной, символической формах, анализировать и перерабатывать полученную информацию в соответствии с поставленными задачами, выделять основное содержание прочитанного текста, находить в нем ответы на поставленные вопросы и излагать его.
Метапредметные результаты :
Регулятивные:
- развитие познавательного интереса обучающихся и их творческих способностей;
- развитие умения планировать и регулировать свои действия в соответствии с поставленной задачей.
Коммуникативные:
- развитие диалогической речи;
- развитие навыков сотрудничества;
Познавательные:
- развитие умения ориентироваться в своей системе знаний: находить ответы на вопросы, используя свои знания, жизненный опыт и информацию, полученную на предыдущих уроках.
Предметные результаты:
Ученик научится:
- объяснять процессы, происходящие при курении с точки зрения физики.
- делать выводы.
Оборудование урока: ноутбук, проектор.
Тип урока: урок применения знаний.
Методы обучения: метод коллективного поиска оригинальных идей, метод эвристических вопросов.
Ход урока
1.Организационный этап. (2 мин)
Проверить наличие учебных принадлежностей на столах учащихся. Отметить отсутствующих в журнале. Создать положительный эмоциональный настрой на работу, доброжелательную атмосферу.
- Постановка цели и задач урока. Мотивация учебной деятельности учащихся. (2 мин) Слайд 2
Ребята, о вреде курения сказано немало. Однако беспокойство ученых и врачей, вызванное распространением этой пагубной привычки, растет, так как пока еще значительное число людей не считает курение вредным для здоровья.
- Творческое применение и добывание знаний в новой ситуации (проблемные задания). (7 мин)
Сейчас я предлагаю сыграть в игру. Для этого вам необходимо разделиться на пары. Каждая пара должна проиграть ситуацию: первый участник предлагает партнеру закурить, а тот в свою очередь должен отказаться, используя различные аргументы. Затем участники меняются ролями.После окончания игры мы поделимся впечатлениями.
— В какой роли было легче? Объясните почему.
— Давайте подсчитаем, сколько из вас не поддались на уговоры и отказались от курения?
- Первичное усвоение новых знаний (12 мин) Слайд 3
Обратимся к научным данным.
Физико-химический механизм курения состоит в том, что через подожженный и медленно тлеющий табак (в трубке, папиросе, сигарете) курильщик всасывает в себя воздух. Кислород, содержащийся во вдыхаемом воздухе, проходя через слой тлеющего табака, усиливает его горение, и продукты возгонки вместе с оставшейся частью воздуха поступает в легкие.
Табачный дым представляет своеобразную физико-химическую систему, состоящую из воздуха и взвешенных в нём продуктов горения табака.
Содержание вредных веществ в табачном дыме зависит от вида табака, способов его предварительной обработки.
В состав табака входят многие вещества, среди которых есть обычные, присущее каждому растению, и специфические, присущие только табачным листьям. Среди первой группы веществ можно назвать белки (около 10% от массы табака), углеводы (до 20%), органические кислоты (около 10%). При сжигании табака образуются смолы (7-14%) и испаряются эфирные масла (около 1%) – они-то и придают специфический аромат.
По данным фармакологов, при выкуривании одной пачки сигарет средней крепости общей массой табака 20 г образуется: 0,0012 г синильной кислоты; 0,0012 г сероводорода; 0,622 г пиридиновых оснований; 0,18 г никотина; 0,64 г аммиака; 0,692 г оксида углерода и не менее 1 г концентрата из жидких и твердых продуктов горения и сухой перегонки табака, называемых табачным дёгтем. В последнем содержится около сотни химических веществ, в том числе бензопирен, бензатрацен, радиоактивный изотоп калия, мышьяк и т.д. Все эти вещества оказывают вредное действие на наш организм.
При сжигании табака образуется дым, в котором множество вредных веществ, но самым вредными считаются никотин, угарный газ и табачные смолы.
Никотин – яд, который содержится в табаке и вызывает привыкание. Он заставляет наше сердце биться быстрее, из-за чего оно быстро изнашивается.
Угарный газ – один из ядов, содержащихся в табачном дыме. Он мешает организму получать кислород, столь необходимый для всех органов.
Табачные смолы – канцерогенные вещества, которые образуются при сгорании табака. Они загрязняют наши легкие и приводят к их заболеванию.
Токсичными составляющими табачного «коктейля» помимо никотина, оксида углерода и канцерогенных смол являются соединения азота, металлы (особенно тяжелые – ртуть, кадмий, никель, кобальт и др.) и радиоактивные вещества.
Курильщик портит жизнь не только себе, но и окружающим. Курение портит Земную атмосферу и окружающую среду.
Вот несколько известных фактов. Слайд 4
- Курильщики ежегодно выкуривают, т.е. выбрасывают в атмосферу 720т синильной кислоты, 384 000т аммиака, 108 000т никотина, 600 000 т дёгтя и более 550 000 т угарного газа;
- Общая масса окурков на Земле за год составляет 2 520 000 т;
- Табачный дым, окутывающий Землю, задерживает ультрафиолетовые лучи;
- В среднем 25% всех видов веществ, содержащихся в табаке, сгорает и разрушается в процессе курения, 50% уходит в окружающую среду, 20 % попадает в организм курильщика и только 5 % остается в папиросе или фильтре сигареты.
- Главный поток дыма, вдыхаемый курящим, составляет при курении сигарет без фильтра 32%, а с фильтром — 23% общего количества дыма. Большая часть дыма выделяется в окружающую среду, где его вдыхают некурящие — так называемые пассивные курильщики.
- Имеются данные о том, что от 55 до 70% табака в сигаретах сгорает между затяжками, что и служит источником для образования побочного потока дыма и пепла.
- Применение знаний и умений в новой ситуации (12 мин)
Зная физические законы, объяснить вред курения, значительно проще. Давайте попробуем это сделать вместе.
- Как родители могут узнать, курят их дети или нет? Слайд 5
(благодаря диффузии табачный дым хорошо смешивается с воздухом и проникает всюду: в одежду, волосы, легкие, живые ткани, кровь, лимфу, мозг, рассеивается в помещении. Запах табачному дыму придает никотин, являющийся одним из сильных растительных ядов, которые действуют не только на низших, но и на высших животных).
- Почему зубные врачи не рекомендуют есть и пить холодное после горячего и наоборот? Слайд 6
(Зубная эмаль разрушается при смене температуры в результате теплового расширения. Температура табачного дыма на 35 -40 0С, выше температуры воздуха, поступающего в рот при курении, что вызывает во рту довольно резкий перепад температур. Во время курения одной сигареты происходит 15 -20 таких перепадов, что плохо отражается на состоянии зубной эмали: она трескается. Поэтому, зубы начинают разрушаться раньше и быстрее у курящих людей, чем у некурящих).
- Почему табачный дым голубой? Слайд 7
(Число частиц в дыме от одной выкуренной сигареты изменяется десятками и сотнями тысяч миллиардов, размеры частиц колеблются от 0,1 мкм до 1нм. Эти частицы рассеивают из падающего на них обычного (белого) света только волны голубых лучей, что придаёт клубам табачного дыма голубую окраску).
- А как дёготь содержащийся в газовой фракции табачного дыма попадает в организм? Слайд 8
(При охлаждении деготь переходит в жидкое состояние, т.е. конденсируется. При этом он оседает на пальцах рук, зубах, стенках воздухоносных путей, лёгких, попадает в желудок. При выкуривании одной пачки сигарет курильщик производит около 1 г. жидкого дегтя)
Проследим, какие последствия вызывает наличие дёгтя в организме человека. Оседая на зубах, он окрашивает их в жёлто-коричневый цвет. Попадая на ткань слизистой оболочки, деготь вызывает кашель и обильное мокротоотделение. Накапливаясь на лёгочной ткани, создаёт предпосылки для смертельного заболевания — рака легких; проглоченный вместе со слюной, попадает в желудок, увеличивая степень риска получить рак желудка. Учёные, изучающие проблему рака лёгких, пришли к заключению, что лица, выкуривающие более 20 папирос в день, заболевают раком лёгких в 20 раз чаще, чем не курящие.
- Почему, когда про человека говорят, что у него «прокуренный голос», тем самым уже предполагают, что причина этой особенности— курение? Слайд 9
(Хроническое раздражение голосовых связок табачным дымом ведёт к тому, что голосовая щель сужается, голос утрачивает чистоту и звучность, становится хриплым, меняется его тембр, создающий «окраску» произносимым словам. При проверке слуха новейшей электронной аппаратурой выяснилось, что у курильщиков слух значительно хуже, и вот почему: под действием никотина барабанная перепонка утолщается и втягивается вовнутрь, подвижность слуховых косточек уменьшается).
- Первичная проверка понимания. (7 мин)
Теперь вернемся к нашей игре и повторим ее.
— Стало ли легче, используя полученные знания, приводить аргументы в пользу отказа от курения?
— Давайте подсчитаем, сколько из вас теперь не поддались на уговоры и отказались от курения?
- Рефлексия (подведение итогов занятия) (3 мин) Слайд 10
Источники информации:
- А.В. Перышкин. Физика, 7 8 9 класс: учебник для общеобразовательных учреждений. М: Дрофа, 2019 г.
- В.Н. Ягодинский. Школьнику о вреде никотина и алкоголя. Книга для учащихся. 2-е изд.М.: Просвещение, 1986 г.
- Химия и общество. Пер. с англ. М.Ю. Гололобова. М.: Мир, 1995 г.
- Интернет-источник: ttp://www.metod-kopilka.ru
