Конспект сюжетно — ролевая игра «Пиццерия»
Цель: Формирование умения у детей играть в сюжетно-ролевую игру «пиццерия».
Задачи:
Обучающие: закрепить знания детей о правилах поведения за столом и в общественных местах.
Развивающие: развивать умение договариваться, планировать, обсуждать действия всех играющих.
Воспитывающие: воспитывать доброжелательные взаимоотношения между детьми.
Предварительная работа: Беседы «Что такое пиццерия?», «Кто работает в пиццерии?», «Кто такой пиццмейкер?»,«Что такое меню?», «Как вести себя в пиццерии?». Рассматривание картин, иллюстраций и альбомов на тему «Профессии». Дидактические игры: «Накрой на стол», «Вежливые слова», «Угощения для куклы Кати».
Оборудование:
Униформа для поваров, официантов (фартуки, головные уборы);скатерти для столиков; бумажные салфетки; папки-меню; модуль «Кухня» с набором необходимой посуды; атрибуты из фетра для пиццы и бургера, кошельки, деньги, сумочки.
Роли: Клиенты, администратор, официант, пиццмейкеры.
Ход игры.
Организационный момент:
Дефектолог:
Дети стоят в кругу, взявшись за руки, проговаривают:
Все мы дружные ребята,
Мы ребята-дошколята.
Никого не обижаем,
А друг с другом мы играем.
Никого в беде не бросим,
Не заберём, а попросим.
Пусть всем будет хорошо,
Будет радостно, светло!
Воспитатель: — Ребята, а в каком городе мы живете? (город Чита)
— А где вы любите отдыхать в нашем городе, куда ходите с родителями? (В гости, в зоопарк, в кино)
— Сегодня вам предлагаю отправиться в кафе «Пиццерия»
— Кто может сказать, что такое пиццерия и что там можно делать (там делают пиццу и кушают) — Молодцы.
— Люди каких профессий работают в пиццерии? (повар, администратор, охранник,официант)
— Молодцы вы хорошо знаете профессий.
— Повар чем занимается, а официант, кассир, администратор что должен делать? (ответы детей)
Повар – готовит пищу
Официант – разносит приготовленную пиццу, относит заказ
Администратор – следит за порядком в пиццерии
— А вы знаете, что в пиццерии есть такая профессия как пиццмейкер? (ответы детей)? Что он делает? (ответы детей) специалист по приготовлению пиццы.
— Ребята, а кто мне напомнит, как надо вести себя в общественных местах? (ответы детей)
— Молодцы! Вы хорошо знаете профессии людей, работающие в пиццерии и правила поведения в общественных местах.
Воспитатель и дефектолог: ребята, мы хотим предложить вам открыть собственную пиццерию и проиграть ее, но только для этого мы должны распределить роли.
А для того, чтобы распределить роли, у вас у каждого есть геометрическая фигура, и вам нужно найти подходящий цвет, а на обратной стороне вы увидите картинку – это и будет ваша роль.
1 ребенок — администратор
2 ребенок – охранник
3 ребенок — официант
4 ребенок — официант
5 ребенок – повар
6 ребенок – повар
7, 8 ребенок – семья (мама + ребенок)
9,10,11 ребенок – семья (мама, папа + ребенок)
Процесс игры:
Посетители приходят в пиццерию, их встречает охранник, приветствует открывая дверь.
Администратор вежливое и добродушно провожает посетителей за столики.
Официанты предлагают меню с разными видами пиццы, с десертами, напитками.
Официанты принимают заказ и передают поварам.
Посетители за столиками ведут беседы.
-Теперь ваша задача: разделиться на семьи и распределить роли в семье. Прежде, чем идти в пиццерию, приведите себя в порядок, и пусть старшие напомнят правила поведения в общественных местах. Возьмите с собой все необходимое, чтобы сделать заказ в пиццерии.
В пиццерии семьи (детей) встречает администратор (воспитатель) и провожает за столы.
Официанты предлагают семьям меню (1- карточки с разными видами пиццы; 2- с десертами; 3- карточку с наклеенными изображениями разных напитков и ценами на них)
Семья может выбрать лишь один вид пиццы. Перед заказом семья считает, сколько нужно кусочков пиццы, сколько напитков.
Потом делают заказ и ждут его. Официанты принимают заказ, передают его поварам.
Повара приступают к работе- приготовлению заказанного ими вида пиццы. Формируют из заранее приготовленных кусочков круг, совпадающий по количеству с количеством заказа и начиняет ее необходимыми ингредиентами. Пицца готова.
Официанты разносят пиццу, напитки.
Посетители кушают.
Папы расплачиваются за заказы.
Рефлексия:
-Благодарю вас, уважаемые посетители за то, что вы пришли к нам сегодня. Прошу оценить работу пиццерии.
— Что вы можете сказать про работу официантов? (Были вежливыми, быстро принесли заказ, получали деньги)
— Что вы можете сказать про работу поваров? (Быстро выполняли свою работу, красиво оформляли пиццу)
— Официанты, что вы можете сказать про посетителей? (Не грубили официантам, кушали аккуратно, благодарили, за заказ расплатились)
— Как работал администратор? (Вежливо встречал гостей, провожал их за столики, прислушивался к мнениям посетителей).
Все были молодцы! Каждый из вас справился со своей ролью. Вы очень интересно поиграли. Ждем вас снова к нам в пиццерию. Всегда рады вас видеть. И если у вас появится желание снова поиграть в пиццерию, приглашайте других детей, учите их и играйте вместе.
