Государственное бюджетное учреждение
Калужской области
«Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Ровесник»
Детско-родительский клуб
«Семейная гостиная»
«Кулинарный поединок»
Педагог-психолог
Антипова Ольга Анатольевна
Конспект мероприятия на тему
«Кулинарный поединок»
Цель мероприятия:
Формировать у родителей и подростков представления о важности правильного питания как составной части сохранения и укрепления здоровья, необходимости употребления в пищу овощей, фруктов и других полезных продуктов.
Задачи мероприятия:
- Развивать умение разнообразно и вкусно готовить;
- Повышать интерес совместной деятельности родителей и детей к кулинарии;
- Создать условия в коллективе для проявления и развития реальных и потенциальных возможностей учащихся, реализации социально ценных и личностно значимых интересов и потребностей;
- Воспитывать коллективизм, чувство ответственности, уважение друг к другу.
Оборудование:
- презентация мероприятия;
- раздаточный материал с заданиями;
- сервировка стола для дегустации блюд.
Ход мероприятия
Ведущий: Добрый день, Дорогие гости! Мы рады приветствовать Вас в нашем зале!
Мы с нетерпением ждали этот день – и вот он настал.
Весна в самом разгаре! Сегодня у нас необычный праздник!
Сегодня у нас — Самый настоящий ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!
Вам предстоит помериться силами
мастерства в кулинарном искусстве.
Поединок кулинарный, Мера сил и мастерства. Но акцент один есть главный – У нас здоровая еда!
(Презентация: ..\..\ПРЕЗЕНТАЗИЯ КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК.pptx)
- Конкурс «Кроссворд»
- Конкурс «Загадки»
| 1. Мы на хлеб его намажем
И добавим к разным кашам. Им мы каши не испортим – Поговорка вторит всем. Коль его добавим в тортик, То получим сдобный крем. (масло) 2. Он ржаной бывает, минский, Дарницкий и бородинский. В булочной его ищи. С ним так вкусно есть борщи (черный хлеб) 3. Он на грядке у бабули Рос зелененьким в июле. В Новый год его бы надо Нам достать из маринада. (огурец) |
4.Вот ромашка в сковородке,
Только это не цветок. Желтый круг у ней в середке Называется желток. А белок идет вокруг. Ну-ка съешь ее, мой друг! (яичница) 5. Мы порой как будто ушки, Бантики, рожки, ракушки. Любят взрослые и дети И колечки, и спагетти. А добавь в нас тертый сыр – Будет настоящий пир (макароны) 6.Кустик пышненький над грядкой, Корень круглый, желтый, сладкий! Держит грядка овощ крепко. Что за овощ желтый?… (Репка) |
- Конкурс «Угадай на ощупь»
Нужно командам определить на ощупь, какая крупа лежит в мешочке.
- Конкурс «В гостях у кулинарной сказки»
1.Что несла бабушке Красная Шапочка? (пирожки и горшочек масла)
2.Где спрятался седьмой козленок? (в печке)
3.Что больше всего любил Карлсон? (варенье и печенье)
- Где баба взяла муку на колобка? (по амбару помела, по сусекам поскребла)
5.Из чего фея сделала карету Золушке? (тыквы)
6.Назовите вкусные имена друзей незнайки (Пончик и Сиропчик)
7.Как погиб царь в Коньке – Горбунке? (сварился в молоке)
8.Чем Фатима смазала мерку Али – Бабы? ( медом)
- Сколько чашек и с чем выпили букашки из сказки «Муху – цокотуха»? (по 3 чашки с молоком и крендельком)
10.Что топтала кобылица в Коньке — Горбунке? (пшеницу)
11.На чем было написано письмо старой лапландки? (на рыбе)
12.Как звали графа – мальчика из «Чипполино»? ( Вишенка)
- Конкурс «Угадай по вкусу»
Участники должны определить, что едят закрытыми глазами.
- Продолжи пословицу
Щи да каша – пища наша.
Много снега – много хлеба.
Не впору и обед – коли, хлеба нет.
Свой хлеб слаще – чужого калача.
Кто не умерен в еде – быть беде.
- Видео ролик «История еды салат «Цезарь» (..\..\Y2Mate.is — ИСТОРИЯ ЕДЫ САЛАТ ЦЕЗАРЬ-EZ6di9E_U1Y-720p-1657420047588.mp4)
- Презентация «Любимые рецепты»
- Совместное приготовление блюда.
Настало время показать свои кулинарные способности. Давайте приготовить вафельный торт из предлагаемых продуктов, дадим ему название.
Чаепитие, дегустация.
Итог:
Сколько умельцев сегодня у нас!
По кулинарии вы показали высший класс!
Огромное спасибо за участие вам!
