Конкурсы ко Дню народного единства — 4 ноября

Нефтеюганское районное муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение  «Салымская средняя общеобразовательная школа №1»

 

Программа внеурочной деятельности

«Химия вокруг нас»

Направление внеурочной деятельности: общеинтеллектуальное

Возраст: 12-13 лет (6-7 классы)

 

Выполнила:

Иванова Галина Серафимовна, 

учитель биологии и химии,

высшая квалификационная категория

2022, с.п. Салым

Паспорт программы

Наименование программы Программа внеурочной деятельности  

«Химия вокруг нас»

Срок реализации  1 год
Целевая аудитория  Обучающиеся 6-7 классов

(12-13 лет)

Направление внеурочной деятельности  Общеинтеллектуальное

• усвоение основных элементов общенаучных методов познания;

• усвоение основных понятий об эффективных способах мыслительных действий применительно к решению задач и к другим видам практического применения аналитико-синтетической деятельности; 

Виды деятельности  • Познавательная             • Проблемно-ценностное общение

• Проектная деятельность

Организационные формы Учебные проекты и исследования; экскурсии в станцию водоснабжения  и водоочистки с.п. Салым, школьная научно — практическая конференция
Социальные партнеры Филиал №1 ПМУП  «Управление тепловодоснабжения» с. п. Салым,  Салымская  поселенческая модельная  библ-ка.

 

Пояснительная записка

      Дополнительная образовательная программа общеинтеллектуальной направленности «Химия вокруг нас» адресована обучающимся 6-7-х классов НРМОБУ «Салымская СОШ № 1». Программа курса разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, основной образовательной программы основного общего образования НРМОБУ «Салымская СОШ №1», авторской программы О. С. Габриеляна «Химия. 7–9 классы. Методические рекомендации и рабочая программа»/О.С. Габриелян, Г. А. Шипарева –M.: Дрофа,2020г.  

В соответствии с требованиями ФГОС внеурочная деятельность основного общего образования организуется по основным направлениям развития личности: духовно-нравственное, физкультурно-спортивное и оздоровительное, социальное, общеинтеллектуальное, общекультурное. 
      Программа внеурочной деятельности «Химия вокруг нас» отражает содержание предметных тем, дает распределение учебных часов по разделам курса и последовательность их изучения с учетом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей обучающихся, определяет  минимальный набор практических работ и опытов, выполняемых обучающимися.     

Программа расширяет кругозор школьников, повышает воспитательный потенциал обучения, позволяет повысить учебную мотивацию учащихся и проверить свои способности в естественно-образовательной области “химия”. Создание на занятиях ситуаций активного поиска, предоставление возможности сделать собственное «открытие», знакомство с оригинальными путями рассуждений, овладение навыками исследовательской деятельности позволят обучающимся реализовать свои возможности, приобрести уверенность в своих силах.

Новизна данной авторской комбинированной разработки заключается в отборе и новом структурировании содержания, использовании новых методов обучения, а также в сочетании различных форм работы с опорой на практическую деятельность.

      Актуальность. Отличительной чертой современной жизни является активное внедрение достижений химии в теорию и практику исследования различных природных явлений. Практическая направленность изучаемого материала делает данный курс актуальным. Учащиеся совершенствуют умения в исследовательской деятельности, осознают практическую ценность химических знаний и их общекультурное значение. 

      Перспективность курса. Предлагаемая программа носит обучающий, развивающий характер. Является необходимой для учащихся основной ступени, так как способствует развитию интеллектуальных способностей учащихся через усвоение алгоритма научного исследования и формирования опыта выполнения исследовательского проекта (умение ставить проблему, работать с источниками, прогнозировать результат, делать аргументированные выводы).     

      Цель программы: создание условий для развития разносторонних интересов и способностей обучающихся   через знакомство с научными методами познания, организацию исследовательской деятельности; формирование у учащихся устойчивого интереса к предмету «химия». 

      Задачи:

  • познакомить учащихся с важнейшими направлениями познания и использования известных им веществ и химических явлений;
  • расширить представления учащихся о веществах, их свойствах, роли в природе и жизни человека;
  • научить школьников безопасному и экологически грамотному обращению  с   лабораторным оборудованием и химическими веществами; 
  • сформировать элементарные умения, связанные с выполнением учебного лабораторного эксперимента (исследования);
  • развить наблюдательность, умение рассуждать, анализировать, доказывать, решать учебную задачу;
  • воспитать уверенность в себе и ответственность за результаты своей деятельности;
  • интегрировать знания по предметам естественного цикла основной школы на основе учебной дисциплины «Химия».

Особенности реализации программы

Содержание курса имеет особенности, обусловленные, во-первых, задачами развития, обучения и воспитания учащихся, заданными социальными требованиями  к уровню развития их личностных и познавательных качеств;  во-вторых, предметным содержанием системы основного общего образования;  в-третьих, психологическими возрастными особенностями обучаемых.

Виды деятельности: 

                — познавательная деятельность                  

                — проблемно-ценностное общение

          — проектная деятельность 

          — игровая деятельность

Формы организации познавательной деятельности обучающихся подбираются в соответствии с учебными возможностями и уровнем сформированности познавательных способностей обучающихся. Предпочтение отдается следующим формам работы: самостоятельная работа над теоретическим материалом по обобщенным планам деятельности; работа в группах при выполнении лабораторных и практических работ, экспериментальных и проектных заданий; публичное представление результатов исследований, их аргументированное обоснование и др.

      На каждом этапе обучения выбирается тема работы, которая позволяет обеспечивать охват всей совокупности рекомендуемых в программе практических умений и навыков. При этом учитывается посильность выполнения работы для обучающихся соответствующего возраста, его общественная и личностная ценность, возможность выполнения работы при имеющейся материально-технической базе. Большое внимание обращается на обеспечение безопасности труда обучающихся при выполнении работ с лабораторным оборудованием и химическими реактивами, соблюдение правил безопасности при работе с приборами. 

Методы и средства обучения направлены на овладение обучающимися универсальными учебными действиями и способами деятельности, которые позволят им осуществлять поиск информации и ее анализ, осуществлять эксперимент, проводить учебные исследования, разрабатывать проекты.

Занятия проводятся на базе НРМОБУ «Салымская СОШ №1»- кабинет 216. Время проведения: пятница,14.10 

Срок реализации дополнительной образовательной программы

      Программа курса внеурочной деятельности «Химия вокруг нас» рассчитана на 1 год.  Курс состоит из 34 учебных часа, из расчета 1 учебный час в неделю.  

Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения курса 

Сформулированные цели реализуются через достижение образовательных результатов. Эти результаты структурированы по ключевым задачам общего образования, отражающим индивидуальные, общественные и государственные потребности, и включают в себя предметные, метапредметные и личностные результаты. 

Личностными результатами изучения курса являются:

  • готовность и способность к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию;
  • формирование осознанного и ответственного отношения к собственным поступкам; 
  • целостное мировоззрение, соответствующее современному уровню развития науки и общественной практики;
  • сформированность ценности здорового и безопасного образа жизни;
  • сформированность основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления, наличие опыта экологически ориентированной рефлексивно-оценочной и практической деятельности в жизненных ситуациях (готовность к исследованию природы).

Метапредметными результатами изучения курса являются:

  • участие в проектно-исследовательской деятельности (составление плана, использование приборов, формулировка выводов и т. п.);
  • формирование приемов работы с информацией, представленной в различной форме (таблицы, графики, рисункии т. д.), на различных носителях (книги, Интернет, CD, периодические издания и т. д.);
  • развитие коммуникативных умений и овладение опытом межличностной коммуникации (ведение дискуссии, работа в группах, выступление с сообщениями и т. д.).

Регулятивные УУД 

  • определять цель учебной деятельности с помощью учителя и самостоятельно, искать средства её осуществления;
  • учиться ставить и формулировать новые задачи в учебе и познавательной деятельности; 
  • учиться обнаруживать и формулировать учебную проблему, выбирать тему проекта;
  • составлять план выполнения задач, решения проблем творческого и поискового характера, выполнения проекта совместно с учителем;
  • осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки;
  • оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности ее решения;
  • понимать причины своего неуспеха и находить способы выхода из этой ситуации.

Познавательные УУД

  • анализировать объекты с выделением существенных и несущественных признаков;
  • сравнивать по заданным критериям 2–3 объекта, выделяя 2–3 существенных признака; 
  • проводить классификацию по заданным критериям строить рассуждения в форме простых суждений об объекте, его свойствах, связях;
  • устанавливать последовательность событий, аналогии и причинно-следственные связи;
  • определять последовательность выполнения действий, составлять простейшую инструкцию из 4–5 шагов;
  • понимать информацию, представленную в неявном виде (выделяет общий признак группы элементов, характеризует явление по его описанию);
  • сопоставлять  и отбирать информацию, полученную из  различных источников (словари, энциклопедии, справочники, электронные диски, сеть Интернет);
  • представлять информацию в виде таблиц, схем, опорного конспекта, в том числе с применением средств ИКТ.

Коммуникативные УУД

  • организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; 
  • работать индивидуально и в группе (распределять роли, договариваться друг с другом); 
  • находить общее решение и разрешать конфликты на основе согласования позиций; 
  • предвидеть (прогнозировать) последствия коллективных решений;
  • формулировать, аргументировать и отстаивать свое мнение;
  • оформлять свои мысли в устной и письменной речи с учётом своих учебных и жизненных речевых ситуаций, в том числе с применением средств ИКТ;

Предметными результатами изучения курса являются:

Обучающийся научится:

  • характеризовать основные методы познания: наблюдение, измерение, эксперимент;
  • выполнять непосредственные наблюдения и производить анализ свойств веществ и явлений, происходящих с веществами;
  • соблюдать правила безопасной работы при проведении опытов; пользоваться лабораторным оборудованием и посудой;
  • оценивать влияние химического загрязнения окружающей среды на организм человека; 
  • грамотно обращаться с веществами в повседневной жизни знание химической посуды и простейшего химического оборудования;
  • отбирать информацию и создавать проекты по темам исследования;
  • использовать при проведении практических работ инструменты ИКТ (цифровые лаборатории Архимед, PASCO) для записи и обработки информации, готовить небольшие презентации по результатам наблюдений и опытов; 
  • пользоваться простыми навыками самоконтроля, самочувствия для сохранения здоровья, осознанно выполнять режим дня, правила рационального питания и личной гигиены. 

Оценка достижения планируемых результатов освоения курса

    На занятиях используются современные методы оценивания с помощью системы контроля мониторинга качества знаний PRoKlass.

     Текущий контроль усвоения материала осуществляется путем устного (письменного) опроса или путем выполнения практических заданий. Поэтапная оценка реализованных проектов.  Самооценка и самоконтроль.

     Подведение итогов по результатам освоения материала данной программы проводится в форме защиты презентации и рефератов, исследовательских проектов, в том числе и научно-практической конференции «Шаг в будущее».

Тематический план программы

№

n/n

Название тем Количество занятий Теоретические занятия Практические занятия Экскурсии
1. Химия – наука о веществах. 4 2 2
2. Чистые вещества и смеси. 6 2 4
3. Явления, происходящие с веществами. 5 2 3
4. Химия вокруг нас. 12 5 6 1
5. Химия и наш дом. 5 1 3 1
6.  Итоговое занятие. 2
Итого: 34

Содержание программы

Тема  1.  Химия – наука о веществах (4 часа) 

Что изучает химия. Химия вчера, сегодня, завтра. Научные методы изучения природы: наблюдение, измерение, эксперимент. Наблюдение как основной метод познания окружающего мира. Условия проведения наблюдения. Гипотеза. Эксперимент. Вывод. Строение пламени. Техника безопасности в кабинете химии. Знакомство с простейшим лабораторным  оборудованием, химической посудой и реактивами.

Демонстрационные опыты: «фараоновы змеи», «гроза в стакане», «вулкан на столе»                                                                                                                                                            

Практические работы:

  1. Знакомство с лабораторным оборудованием. Правила техники безопасности.
  2. Наблюдение за горящей свечой. Устройство и работа спиртовки.

Тема 2. Чистые вещества и смеси (6 часов)

Физические тела и вещества. Свойства веществ. Применение веществ на основе их свойств. Физические свойства известных веществ (агрегатное состояние, цвет, запах, плотность и др.). Твердые, жидкие и газообразные вещества. Исследование свойств жидких веществ  с определением их запаха и других свойств.  Исследование твердых веществ. 

Понятия чистого вещества и смеси. Способы разделения смесей и очистка веществ. Некоторые простейшие способы разделения смесей: просеивание, разделение смесей порошков железа и серы, отстаивание, декантация, центрифугирование, разделение с помощью делительной воронки, фильтрование. Фильтрование в лаборатории, быту и на производстве. Понятие о фильтрате. Способы очистки воды. 

Демонстрации: 

  • Образцы твердых веществ кристаллического строения. Модели кристаллических решеток.
  • Вода в трех агрегатных состояниях. Коллекция кристаллических и аморфных веществ и изделий из них.
  • Коллекция минералов (лазурит, корунд, халькопирит, флюорит, галит).
  • Коллекция горных пород (гранит, различные формы кальцита — мел, мрамор, известняк). 
  • Коллекция «Нефть и нефтепродукты».

Практические работы:

  1. Исследование свойств жидких и твердых веществ.
  2. Способы очистки веществ: фильтрование, выпаривание, возгонка.
  3. Очистка загрязненной поваренной соли.
  4. Выращивание кристаллов соли (домашний эксперимент).

Тема 3. Явления, происходящие с веществами (5 часов)

Химические реакции как процесс превращения одних веществ в другие. Условия протекания и прекращения химических реакций. Горение. Ржавление. Индикаторы. Химический анализ с помощью индикаторов. Признаки химических реакций. Признаки химических реакций: изменение цвета, образование осадка, растворение полученного осадка, выделение газа, появление запаха, выделение или поглощение теплоты.

Практические работы: 

  1. Изучение признаков химических реакций.
  2. Действие кислот на индикаторы. Обнаружение кислот в продуктах питания.

Тема 4. Химия вокруг нас (12 часов)

Вода и её свойства. Вода как растворитель. Органолептические показатели воды. Цветность. Мутность. Запах. Способы очистки воды: отставание, фильтрование, обеззараживание.

Экскурсия в водозаборную станцию п. Салым. 

Практические работы: 

  1. Сравнение и изучение свойств воды из водопроводной трубы, рек Ай-ега, Вандрас, озера «Сырковый сор». 

Воздух. Воздух как смесь газов. К истории открытия газов. Состав атмосферы и потребности в кислороде на Земле. Использование воздуха как химического сырья. Источники загрязнения атмосферы и их состав. 

Практические работы:

  1.  Получение и исследование свойств водорода и кислорода, углекислого газа.                                                                                      
  2.  Изучение источников загрязнения воздуха в окрестностях п. Салым. 
  3.  Качественный анализ проб снега, взятых в окрестностях п. Салым, с целью изучения степени загрязнённости. 

Почва. Состав почвы. Плодородие почвы. Кислотность почвы: плюсы и минусы. Практические работы:

  1.  Определение кислотности почв с цифровой лаборатории  РАSCO.
  2.  Составление рекомендации по улучшению состава почвы для комнатных растений в зимнем саду НРМОБУ «Салымская СОШ №1».

Тема 5. Химия и наш дом (5  часов)

Овощи и фрукты. Почему неспелые яблоки кислые? Витамин С. Содержание витамина С в фруктах и овощах. 

Нитраты – чем они опасны. Определение нитратов в овощах.

Практические работы:  

  1.  Определение витамина С в фруктах и овощах.
  2.  Определение нитратов в овощах и фруктах.

Моющие средства.  Загрязнение окружающей среды сточными водами. 

Экскурсия в водоочистительную станцию п. Салым. 

Практические  работы: 

  1.  Моющие средства для посуды.

  Оформление и защита исследовательских проектов на научно-практической конференции «Шаг в будущее».

Список литературы

для учителя:

  1. Аликберова Л.Ю.,  Степин Б.Д. Занимательные задания и эффектные опыты по химии. – М.: Дрофа, 2012 г.
  2. Габриелян О.С. Программа курса химии для 7 класса. / О. С. Габриелян, Г. А. Шипарева – M.: Дрофа,2016г.
  3. Габриелян О.С. Химия. Вводный курс.7 класс: учебное пособие / Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Ахлебинин А.К. – М: Дрофа, 2015г.  
  4. Габриелян О.С., Остроумова И.Г. Методическое пособие «Химия. Вводный курс.7 класс». – М: Дрофа, 2015г.
  5. Груздева Н. В. Юный химик, или занимательные опыты с веществами вокруг нас: иллюстрированное пособие для школьников, изучающих естествознание, химию, экологию./Н. В. Груздева, В.Н. Лаврова, А.Г. Муравьев – СПб: Крисмас+, 2006.
  6. Ефремов ВВ. Занимательные опыты с кристаллическим перманганатом калия//Химия в школе 2004 г. №2 стр. 62.
  7. Жуков Л. Н. Демонстрация воспламенения смеси аммиака с кислородом // Химия в школе 2004 г., № 4 стр. 63.
  8. Малышкина В. Занимательная химия. –Санкт-Петербург «Тригон»,2001г.
  9. Речкалова Н. И. Какую воду мы пьем //Химия в школе 2004 г. №3 стр. 7.
  10.  Турлакова Е. В. Определение показателей качеств воды // Химия в школе-2001- №7 — стр. 64.
  11. Чернобельская, Г.  М.  Введение  в  химию.  Мир  глазами  химика: учебное пособие для учащихся общеобразовательных учебных заведений. 7 класс / Г. М. Чернобельская, А. И. Дементьев. – М. : Владос, 2003. – 256 с.

для обучающихся:

  1. Габриелян О.С.Химия. Вводный курс.7 класс: учебное пособие / Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Ахлебинин А.К. – М: Дрофа, 2015г.  
  2. Груздева Н. В. Юный химик, или занимательные опыты с веществами вокруг нас: иллюстрированное пособие для школьников, изучающих естествознание, химию, экологию./Н. В. Груздева, В.Н. Лаврова, А.Г. Муравьев – СПб: Крисмас+, 2006.
  3. Люцисс К. Большая детская   энциклопедия:2001 г.
  4. Рюмин, В. Азбука науки для юных гениев. Занимательная химия./ В. Рюмин. – М. : Центрполиграф, 2011. 

Ресурсное обеспечение реализации Программы:

Материально-техническое: 

— Кабинет химии

— Персональный компьютер, мобильный класс IClab

— Проектор

— Интерактивная доска

— Мультимедийные средства

— Цифровая лаборатория «Архимед»(1 шт.) 

— Цифровая лаборатория PASCO(3 шт.)

— Устройства вывода звуковой информации

— Устройства для ручного ввода текстовой информации и манипулирования экранными объектами — клавиатура и мышь.

— Устройства для записи (ввода) визуальной и звуковой информации: сканер; фотоаппарат;  видеокамера. 

— Химическая лаборатория с реактивами и лабораторным оборудованием (на 15 чел.)

Цифровая лаборатория PASCO- это высоко технологические научные лаборатории с широким спектром оборудования. Это комплекты оборудования и программного обеспечения для сбора и анализа данных естественнонаучных экспериментов. С помощью оборудования PASCO возможна реализация проблемно-исследовательского подхода в образовании: от эксперимента к теории и самостоятельному выводу закона, связанного с явлением. Оборудование цифровой лаборатории универсально, может быть включено в разнообразные экспериментальные установки, проводить измерения в «полевых условиях», экономить время учеников и учителя, побуждает учеников к творчеству, давая возможность легко менять параметры измерений.

Информационно —методическое обеспечение программы:

  • Методическое пособие «Исследуем вместе с Архимедом»;
  • Методические пособия  для работы с цифровой  лабораторией PASCO; 
  • Дорожные карты: методические рекомендации по организации проектной деятельности с цифровой лабораторией PASCO (в соответствии ФГОС ООО)
  • Электронный образовательный ресурс «Химия. Виртуальная лаборатория»;

Интернет- ресурсы:

http://www.alhimik.ru/ — АЛХИМИК — ваш помощник, лоцман в море химических веществ и явлений. 

http://www.en.edu.ru/ — Естественнонаучный образовательный портал. 

http://school-sector.relarn.ru/nsm/chemistry/START.html  — «Химия для ВСЕХ»

http://college.ru/chemistry/index.php — Открытый колледж: химия

http://grokhovs.chat.ru/chemhist.html — Всеобщая история химии. Возникновение и развитие химии с древнейших времен до XVII века. 

http://chemworld.narod.ru/internet.html — Химия в сети: избранное

http://www.virtulab.net/index.php?id=57&Itemid=108&layout=blog&option=com_content&view=category — Виртуальная лаборатория по химии 

http://school-collection.edu.ru/-  Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов

http://adalin.mospsy.ru/l_01_00/l_01_10o.shtml-Занимательные научные опыты для детей

 

Приложение 1.

Календарно-тематическое планирование

№ Тема занятий Всего часов Дата Коррекция 
по плану по факту
Тема 1. Химия – наука о веществах. 4 часа
1. Что изучает химия. Химия вчера, сегодня, завтра.
2. Научные методы изучения природы: наблюдение, измерение, эксперимент.
3. Пр. р. № 1 Знакомство с лабораторным оборудованием. Правила техники безопасности.
4. Строение пламени. Пр. р. № 2 Наблюдение за горящей свечой. Устройство и работа спиртовки.
Тема 2. Чистые вещества и смеси. 6 часов
5. Физические тела и вещества. Свойства веществ. Применение веществ на основе их свойств.
6. Физические свойства известных веществ (агрегатное состояние, цвет, запах, плотность и др.).
7. Пр. р. № 3 Исследование свойств жидких и твердых веществ.
8. Чистые вещества и смеси. Способы разделения смесей и очистка веществ.
9. Пр. р. № 4 Способы очистки веществ: фильтрование, выпаривание, возгонка.
10. Пр. р. № 5 Очистка загрязненной поваренной соли.
Тема 3. Явления, происходящие с веществами.  5 часов
11. Химические реакции. Условия протекания и прекращения химических реакций.
12. Признаки химических реакций.
13. Пр. р. № 6 Изучение признаков химических реакций.
14. Индикаторы. Химический анализ с помощью индикаторов.
15. Пр. р. № 7 Обнаружение кислот в продуктах питания с помощью РАSCO.
Тема 4. Химия вокруг нас. 12 часов
16. Вода и её свойства. Вода как растворитель.
17. Способы очистки воды: отставание, фильтрование, обеззараживание.
18

19.

Экскурсия в водозаборную станцию п. Салым. 
20. Пр. р. № 8 Сравнение и изучение свойств воды из водопроводной трубы, рек Ай-ега, Вандрас, озера «Сырковый сор».
21. Воздух. Воздух как смесь газов. Пр. р. № 9 Получение и исследование свойств водорода и кислорода, углекислого газа.
22. Источники загрязнения атмосферы и их состав. Пр. р. № 10 Изучение источников загряз-нения воздуха в окрестностях п. Салым.
23-

24.

Пр. р. № 11 Качественный анализ проб снега, взятых в окрестностях п. Салым, с целью изучения степени загрязнённости.
25. Почва. Состав почвы. Кислотность почвы.

Пр. р. № 12 Определение кислотности почв с цифровой лаборатории  РАSCO.

26-27. Пр. р. № 13 Составление рекомендации по улучшению состава почвы для комнатных растений в зимнем саду школы.
Тема 5. Химия и наш дом. 5  часов
28. Овощи и фрукты. Витамин С. Пр. р. № 13 Определение витамина С в фруктах и овощах.
29. Нитраты – чем они опасны. Пр. р. № 14 Определение нитратов в овощах и фруктах.
30. Моющие средства.  

Пр. р. № 15  Моющие средства для посуды.

31. Загрязнение окружающей среды сточными водами. 
32. Экскурсия в водоочистительную станцию п. Салым.
33

34

Итоговое занятие. Мини-конференция «Защита учебных исследований»

Приложение 2.

Примерные темы проектных работ и учебных исследований. 

Автомобиль как источник химического загрязнения атмосферы.
Антропогенное влияние сточных вод на воды рек окрестности Салыма.

Исследование качества воды в водоемах и водопроводе.
Химический анализ водопроводной воды в моей школе на определение органолептических показателей, содержания хлорид-ионов и ионов железа.

Влияние метода замораживания на качество питьевой воды.

Определение кислотности почв с цифровой лаборатории  РАSCO.

Изменение концентрации кислорода и углекислого газа в учебном кабинете в течение учебного дня.
Газированные напитки: польза или вред?
Знаменитые напитки. Плюсы и минусы напитков «Пепси» и «Кока-Кола», «Спрайт» и «Фанта».

Аскорбиновая кислота: свойства, физиологическое действие, содержание и динамика накопления в растениях.
Почему овощи и фрукты кислые? Определение количества витамина С в фруктах.

Исследование физико-химических свойств натуральных соков разных производителей.
Добавки, красители и консерванты в пищевых продуктах.
Исследование влияния жевательной резинки на организм человека.
Средства для мытья посуды.
Что мы знаем о шампуне?
Стиральные порошки: обзор и сравнительная характеристика.
Исследование pH-растворов некоторых сортов мыла, шампуней и стиральных порошков.