Всероссийские профессиональные конкурсы педагогических работников

Организатор включен в Перечень Минпросвещения России

Конкурсы ко Дню народного единства — 4 ноября

Автор:

Баранова Дина Викторовна

воспитатель МБДОУ д/с №145

Юмагуена Анна Раисовна

воспитатель МБДОУ д/с №145

Конспект педагогического мероприятия «Тульские пряники»

 

План – конспект педагогического мероприятия
Ф. И. О. педагога      Баранова Дина Викторовна  Юмагуена Анна Раисовна
Учреждение    МБДОУ г. Иркутск детский сад № 145
Дата проведения 27.03.2020 г.
Возрастная группа   средняя группа 4-5 лет
Тема ОС Тульские пряники из соленого теста
Технология: «Ситуация» Л.Г. Петерсон.
Культурная практика: Изобразительная деятельность
Культурно-смысловой контекст: Создание игровой атрибутики для  игры «Чаепитие »
Цель: Формирование умения самостоятельно создавать пряники из соленого теста  в изобразительной деятельности. 
Образовательные задачи: Выяснить особенности лепки Тульского пряника;

продолжать осваивать приемы работы со стекой;

отрабатывать приемы работы с соленым тестом с помощью формочек;

воспитывать эстетический вкус, самостоятельность и аккуратность в работе.

Оборудование:   Магнитная доска. Игрушка-бибабо «Колобок». Плоскостные модели персонажей сказки «Колобок», карточки для дидактической игры «Угощение для чаепития». Соленое тесто, скалки, стеки, игрушечные блюдца, салфетки, дощечки, формочки. 

Иллюстрации «Тульский пряник».  Тульские пряники в индивидуальной упаковке.

Предварительная работа: Рассматривание игровых наборов «Хлебобулочные изделия», рассматривание иллюстраций по теме, рассматривание иллюстраций к произведению «Вкусная сказка из теста. Лепим «Колобок» А. Беловой». 

Беседа «Что пекут в моей семье».

Самостоятельная художественная деятельность в уголке творчества.

Этапы занятия: Деятельность педагога. Приемы работы Деятельность детей Планируемые результаты
1. Введение в ситуацию: Дидактическая задача: 

мотивировать детей на включение в игровую ситуацию.

Педагог:

-Ребята, к нам в гости  пришел Колобок.

 Он пригласил гостей из своей сказки на чаепитие.  

Все дело в том, что и Дед, и Бабка,  и остальные герои этой сказки очень любят пряники, да не простые, а Тульские.

Колобок приготовил чай, а вот пряники у него закончились. Ему нужна  наша помощь.

 Хотите помочь?

А сможете?

Коммуникативная

Формулируют  «детскую цель» и способы  решения проблемы.

2. Актуализация знаний и умений: Дидактические задачи: 

1) актуализировать знания детей;

2) используя метод игрового моделирования закрепить умение ориентироваться в схематических изображениях;

3) развивать внимание, память.

Дидактическая игра: «Узнай героя  сказки «Колобок»».

Педагог располагает  на магнитной доске силуэтные плоскостные модели персонажей  сказки и предлагает детям узнать, кто именно изображен.

Пальчиковая игра: «Песенка колобка»

Педагог организует проведение пальчиковой игры в соответствии с текстом:

-Я колобок, колобок,

 колобок — румяный бок,

 Я  по коробу метен,

 по сусекам я скребен,

Я в масле пряжен,

Я от бабушки ушел, 

Я от дедушки ушел,

Я от волка ушел,

Я от медведя ушел,

И от тебя, лиса, не хитро уйти. 

Каждую строчку песенки воспитатель сопровождает примерными движениями рук.

Игра-пазл: «Угощение для чаепития»

Педагог предлагает подобрать  карточки, соответствующие теме.

Игровая

Узнают и называют персонажей сказки.

Выполняют движения  в соответствии с текстом.

Подбирают элементы с изображением хлебобулочных изделий для чаепития.

3. Затруднение в ситуации: Дидактическая задача:

формировать под руководством педагога опыт фиксации затруднения и понимания его причины.

Воспитатель рассматривает полученные карточки

— Ребята, что вы подобрали?  Колобок просил помочь найти Тульские пряники. Смогли ли мы помочь Колобку? Почему не смогли?

Коммуникативная Дети объясняют возникшее затруднение: они не знают, как выглядят Тульские пряники.
4.  Открытие нового знания. Дидактические задачи:

1) познакомить детей с особенностями лепки Тульского пряника;

2)сформировать опыт самостоятельного преодоления затруднения и эмоционального переживания радости открытия, закрепления способа получения информации «если что-то не знаю, спрошу у того, кто знает»;

Воспитатель: Где мы это можем узнать?

Воспитатель проговаривает с детьми каждое предположение и выбирает вместе с ними оптимальный вариант: спросить у того, кто знает.

— Кто в детском саду знает больше всех о продуктах? Правильно, давайте спросим у повара. Сейчас я порошу ее подойти к нам.

 Звонит по телефону и приглашает повара в 

группу  рассказать детям о Тульских пряниках.

Рассказ повара «Тульский пряник»

В процессе рассказа педагог располагает на магнитной доске  иллюстрации с изображением Тульского пряника.

Рассматривание Тульского пряника.

Педагог дает детям рассмотреть и ощупать настоящие Тульские пряники, обращает внимание на выразительные средства  оформления (узор).

 Обсуждает с детьми последовательность действий, демонстрирует способ лепки с помощью формочек и оформление  полученного пряника стекой

Коммуникативная, познавательная

Дети  с помощью педагога называют варианты: спросить у того, кто знает, посмотреть в книге, в компьютере, придумать самому.

Дети знакомятся  с новыми знаниями.

5. Закрепление и включение в систему знаний Дидактические задачи: 

1) освоить новый способ лепки из соленого теста с помощью формочки;

2) закрепить навыки пользования стекой

Создание продукта.

Воспитатель предлагает приступить к изготовлению пряника  и его оформлению по собственному выбору

Изобразительная деятельность.

Дети делают пряники с помощью формочек, оформляя узор  стеками.

6. Рефлексия познавательной деятельности Дидактические задачи:

1)провести рефлексию деятельности на занятии;

2)создание ситуации успеха.

Смогли мы помочь Колобку? Как мы помогли?  Как это удалось? Кто нам в этом помог? Что вам больше понравилось? Что было трудным?

Где нам смогут пригодиться  наши поделки?

Коммуникативная

Дети делятся впечатлениями. Проговаривают  способ, который помог справиться с проблемой.

Предлагают использовать поделки в игре  «Чаепитие»