Автор:Федорова Гульнара Ренатовна
Воспитатель МБДОУ д/с № 4
«Полезное молоко»
Управление дошкольного образования Администрации города Глазова Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад общеразвивающего вида № 4»
Конспект непосредственно образовательной деятельности по познавательному развитию детей средней группы на тему: «Полезное молоко»
Составитель:
Федорова Гульнара Ренатовна,
воспитатель
г. Глазов
2020 г.
Конспект непосредственно образовательной деятельности по познавательному развитию детей средней группы на тему: «Полезное молоко»
Программное содержание:
Образовательные задачи:
Расширять представления детей о многообразии молочных продуктов; их пользе для здоровья.
Формировать у детей представления о том, как молоко пришло к нам на стол.
Воспитательные задачи:
Воспитывать уважение к людям профессий, связанных с производством молочных продуктов.
Воспитывать доброжелательность по отношению к сверстникам, умение работать в коллективе.
Развивающие задачи:
Развивать у детей эмоциональность, память, внимание, мышление, речь.
Материалы и оборудование: игрушечная корова, наглядно-дидактическое пособие «Откуда пришло молоко», муляжи молочной продукции.
Предварительная работа: Чтение произведений о коровах, молоке; заучивание стихотворений; рассматривание картин и иллюстраций «Коровы пасутся на лугу», «Молочные продукты».
Ход занятия
| Деятельность воспитателя | Деятельность детей |
| Вводная часть (организационный момент)
Основная часть
Заключительная часть |
Воспитатель созывает детей и сообщает: «Ребята, сегодня к нам придет гость. А кто это, вы узнаете, отгадав загадку:
Кто с рогами и хвостом Пахнет сеном, молоком? Кто мычит, наевшись травки Возле дома у канавки? Кто под вечер нам парного Молочка дает… (Корова) Воспитатель: Правильно, к нам сегодня пришла корова Милка. Под музыку появляется игрушка — корова. Корова: Здравствуйте ребята! Пришла я в гости к вам не с пустыми руками. А чтобы узнать, что я вам принесла, отгадайте загадки. 1. Нам даёт его корова, Чтобы были мы здоровы. Пьём его, с ним варим кашу И готовим простоквашу. (молоко) 2. Он полезный, нежный, вкусный – Прибавляет аппетит. Тем, кто ест его на завтрак, Кальций зубки укрепит. С молока его готовят – Проявляя мастерство. Очень хочется, бывает, Есть в варениках его. Даже маленький щенок, Что хотел бы съесть? (творог) 3. Догадайтесь, кто такая? Белоснежная, густая. Сливки взбили утром рано, Чтоб была у нас… (сметана) 4. Мы на хлеб его намажем И добавим к разным кашам. Кашу не испортят точно Бело-желтые кусочки. (масло) 5. Фруктовый он и сливочный, На свете всех вкусней! Он в пластиковых баночках Для взрослых и детей. (йогурт) (по мере отгадывания загадок, на стол выкладываются муляжи молочных продуктов) Корова: Молодцы, за то, что вы все загадки отгадали, я оставлю вам эти продукты. Вы будете играть с ними в «Магазин» и вспоминать меня. Воспитатель задает вопросы: — Как одним словом можно назвать все эти продукты? — А почему их называют молочными? — Кто знает, какую пользу приносит молоко и молочные продукты? Воспитатель: Послушайте стихотворение про полезные свойства молока. С детства пью я молоко, В нем и сила, и тепло! Ведь оно волшебное, Доброе, полезное! С ним расту я по часам И совет хороший дам — Вместо пепси, лимонада Молоко пить чаще надо! Молоко всем помогает: Зубы, десны укрепляет! Чувствуешь себя легко, Если пьешь ты молоко! Корова: А я знаю веселую физкультминутку. Хотите размяться? Тогда выходите в круг. «Му-му-му! – мычит корова. (Идут по кругу, сделав «рога») – Забодаю Катю с Вовой. (Поворачиваются в круг, делают по два поворота вправо-влево.) Вы не пьете молоко? (Руки на пояс, делают сердитое лицо.) Убегайте далеко!» (Разбегаются по группе.) Игра повторяется 2 раза. Корова: Ребята! Вам тоже дают молоко в детском саду. А вы знаете, как оно появилось у вас на столе? Воспитатель: Давайте расскажем и покажем, какой долгий путь прошло молоко, чтобы появиться на нашем столе? Дидактическая игра «Откуда пришло молоко» Корова: Какие вы молодцы! Воспитатель: Какие блюда можно приготовить из молока и молочных продуктов? − Давайте мы с вами сварим кашу. Хоровод «Горшочек каши» Раз, два, три, раз, два, три, (Дети, держась за руки, идут по кругу) Кашу нам, горшок, вари. Мы внимательными будем, Ничего не позабудем. Наливаем молоко. (Выходит молоко в центр круга) Варить кашу нелегко. Мы внимательными будем, (Держась за руки, идут по кругу) Ничего не позабудем. Сыпем соль, раз, два, три, (Выходит соль) Кашу нам, горшок, вари. Мы внимательными будем, (Держась за руки, идут по кругу) Ничего не позабудем. Сыпем сахар, раз, два, три, (Выходит сахар) Кашу нам, горшок, вари. Мы внимательными будем, (Держась за руки, идут по кругу) Ничего не позабудем. Насыпаем мы крупу. (Выходит крупа) Сколько нужно, не пойму. Мы внимательными будем, (Держась за руки, идут по кругу) Ничего не позабудем. Каша варится пых-пых (Руки вверх) Для друзей и для родных. (Хлопаем в ладоши) − Вот какая каша получилась! Вкусная, нежная, очень полезная. Воспитатель: Из молока можно еще приготовить молочный коктейль. -Кто из вас пил молочный коктейль? -А сами пробовали его готовить? − Я предлагаю вам его приготовить — это очень интересно. Итак, основной продукт для молочного коктейля — это молоко. Что еще нужно сделать, чтобы получился коктейль? Обобщает ответы детей «Можно добавить сироп красной смородины, клубничное варенье, несколько капель лимонного сока, различные фрукты или ягоды» Сегодня мы будем готовить банановый коктейль. Приступаем к работе. Разливает коктейль в стаканчики, предлагает детям попробовать. Воспитатель спрашивает детей: — Понравился коктейль? — Кого нужно поблагодарить за него? (При необходимости воспитатель подсказывает, что нужно поблагодарить корову. Почему?Чем полезно молоко? Какие молочные продукты можно из него приготовить) Корова: Я рада, что вы любите моё молоко и продукты, которые из него готовят. Я желаю вам расти крепкими, здоровыми и сильными! |
Дети подходят к воспитателю, слушают его,
отгадывают загадку. Реагируют на появление гостя — коровы Слушают корову, отгадывают загадки Дети благодарят корову, рассматривают муляжи молочных продуктов. Ответы детей Ответы детей Ответы детей Дети слушают Дети выходят на физкультурную минутку. Встают в круг и выполняют движения по тексту Ответы детей Дети рассматривают картинки и составляют описательный рассказ по ним Ответы детей Реагируют на предложение Под музыку дети встают в хоровод «Горшочек каши» Слушают педагога Ответы детей Ответы детей Реагируют на предложение Наблюдают за действиями воспитателя по приготовлению коктейля, слушают объяснения, принимают участие в диалоге Пробуют коктейль Дети отвечают. Дети благодарят корову за полезное молоко Слушают корову, благодарят за пожелания, прощаются |
