автор:
Кальницкая Татьяна Александровна
Воспитатель МБДОУ Детский сад № 1 «Светлячок»
Сонюшкина Ольга Сергеевна
Воспитатель МБДОУ Детский сад № 1 «Светлячок»
Огород на подоконнике
Конспект занятия по познавательному развитию в подготовительной группе «Огород на подоконнике».
Цель:
- расширять кругозор детей, развивать интерес к окружающему миру, экологическое мышление в процессе наблюдений.
Задачи:
- познакомить детей с внешним видом семян наиболее распространённых овощей, учить узнавать их по внешнему виду,
- углублять и конкретизировать представления детей о росте растений из семян,
- воспитывать положительное отношение к труду, интерес к сельскохозяйственной трудовой деятельности.
Материал: игрушка-аксессуар для кашпо Пугало, презентация «Зеленая аптека» (слайды об овощах), коробочка из декоративной тыквы, семена моркови, капусты, свеклы, тыквы декоративной, огурцов, томатов и фасоли, гороха, 2 луковицы.
- Предварительная работа: рассматривание семян, иллюстраций овощей, рассказы из личного опыта детей, просмотр мультфильма «Веселый огород», дид.игра «Чье семечко?»
Ход занятия:
Восп-ль: Вот и наступила весна. Давайте вспомним, что изменилось в природе? (ответы детей)
Сейчас много работы у огородников. Наверняка, у многих из вас есть дачи, кто-то выезжает на лето за город. Вспомните, что вы видели на дачных участках? (перечисление, ключевое слово ОГОРОД).
— Что растет на огороде? (овощи).
В далёком – далёком времени хозяин маленького участка земли старался посадить возле своего дома всё, что ему нужно для еды, для лечения и для красоты. В старину вошли в меню человека овощи, травянистые растения, у которых в пищу употребляли сочные части: листья, корни, плоды. Две тысячи лет назад бабушки и дедушки сажали репку; первые щи были сварены четыре тысячи лет назад.
— Что выращивает ваша семья на огороде? (дети перечисляют)
— А что нужно сделать, чтобы на огороде выросли овощи? (посеять семена, посадить рассаду)
— Как вы думаете, как можно назвать все эти овощи? (урожай)
— Что нужно делать, чтобы вырастить хороший урожай? (ответы детей)
Давайте вспомним, что делали ребята из мультфильма «Веселый огород»?
— Ребята, кто вырастил такой богатый урожай? (ответы)
К нам сегодня в гости пришел помощник овощеводов – Чучелка. Это искусственный человек, пугающий птиц и мелких грызунов. Он принес подарок – красивую шкатулочку.
— На что она похожа? (ответы детей). Верно, на маленькую тыкву. Такие тыквы не съедобны, но очень красивы. Ими украшают огород, когда они растут, и помещения когда они созреют. Что же внутри этой тыковки-коробочки? Что это? Правильно, семена. Семена разных овощей, а вот и овощи, которые из них вырастут (показываются настоящие овощи или муляжи). Давайте вместе их назовём и положим каждому овощу его семя.
Но чтобы посадить семена на свое место в огороде, нужно уметь их отличать, а то захотим мы посеять лук, а семена перепутаем и вырастит свекла. Ну, что хотите научиться различать семена?
- Дид.игра «Подбери семечко».
— Посмотрите, у вас на столах такие же наборы семян, как и у меня. Садитесь на свои места.
Я взяла семена моркови и капусты, найдите их у себя. Семена капусты гладкие, а у моркови по краям есть зубчики, они шероховатые. А какого цвета эти семена? А эти? Правильно, у моркови семена светло-коричневые, а у капусты коричневые. Потрите семена пальцами и понюхайте. Семена моркови пахнут как морковка.
— Ребята, возьмите семена лука (лук можно вырастить и из семени, а зеленые перья выгоняем из луковицы!) и свеклы, давайте сравним их (задаю вопросы по выявлению признаков). Семена лука ребристые, маленькие, чёрные, не пахнут. Семена свёклы круглые, поверхность у них неровные, морщинистая, светло — коричневого цвета. Семена не пахнут.
— А теперь сравним семена фасоли и гороха, тыквы и огурцов.
Восп-ль: Мы сегодня научились различать семена овощей. В следующий раз мы семена посадим в землю.
А сейчас давайте к семенам подберем в корзинку муляжи овощей из нашего магазина.
Последующая работа:
- Создание мини-огорода на окне. Посадка семян в лоточки с землей.
Цель: Продолжать знакомить детей с трудовыми операциями по подготовке огорода к посадке овощей, учить выполнять соответствующие трудовые действия.
Восп-ль предлагает посадить семена овощей в землю. Читает стихотворение Л.Некрасова «Огородники»
Как без нашей помощи не родятся овощи.
Только лишь пришла весна, мы сажаем семена.
Вот какой огород! Удивляется народ.
Землю грело солнышко, прорастало зернышко.
Огурцы, морковь и лук из земли полезли вдруг.
Вот какой огород! Удивляется народ.
Ровно три горошины в землю были брошены,
А собрали пять мешков замечательных стручков.
Вот какой огород! Удивляется народ.
Выполнение действий по посадке семян.
— Мы с вами посадили семена и лук в землю, поставили луковицу в ёмкость с водой – получился мини-огород. Что нужно делать, чтобы на огороде все росло? (поливать, полоть сорняки)
— Вот теперь каждый день мы с вами будем ухаживать за своим огородом.
- Оформление огорода на окне (дизайн).
- Цель: формировать у детей эстетику окружающей среды, стимулировать его творчество, развивать эстетическое восприятие.
Восп-ль: Чтобы на нашем подоконнике было красиво, оформим мини-огород, украсим его, огородим заборчиком, поставим пугало.
- Ручной труд «Заборчик для огорода» (использование бросового материала – корпусы от старых фломастеров)
- Долгосрочное наблюдение за всходом семян, ростом всходов и лука, фиксирование изменений роста в календаре наблюдений.
Цель: формировать умение детей анализировать результаты наблюдения и делать выводы,
