Автор: Казакова Тамара Михайловна
воспитатель Новосибирская область, город Куйбышев
«Аграрные технологии как средство трудового воспитания дошкольников»
«Человек рожден для труда; труд составляет его земное счастье, труд —
лучший хранитель человеческой нравственности, и труд же должен быть воспитателем человека.»
Трудовое воспитание — важное средство всестороннего развития личности ребенка. Трудолюбие не дается от природы, а должно воспитывается с самого раннего детства. Идея о том, что человек рожден не для счастья, а для дела. Была высказана К.Д. Ушинским достаточно четко: «…воспитание, если оно желает счастья человеку, должно воспитывать его не для счастья, а приготовлять его к труду жизни». Такая позиция русского педагога и философа активно развивалась в педагогике. К.Д.Ушинский отмечал, что ребенок должен был воспитываться в труде, в труде физическом. К.Д.Ушинский придавал большое значение сельскохозяйственному труду.
Дошкольный возраст является наиболее благоприятным периодом для формирования любознательности у детей, что позволяет нам сформировать у детей активный интерес к аграрному труду, привить детям уважение к людям труда, природному и рукотворному миру.
Одна из основных задач дошкольного образования – формирование положительного отношения к труду и первичных представлений о труде взрослых, его роли в обществе и жизни каждого человека.
По данному направлению педагогами ДОУ «Родничок» с 2021 года была разработана и внедрена программа «Юные агрономы». В рамках реализации программы «Юные агрономы» мы реализовали 9 агротехнологических проектов:
«Лук – зелёный друг» Дети самостоятельно выращивали лук на подоконнике, вели дневник наблюдения за его ростом.
«Витамины всем нужны» Выращивали укроп, петрушка, базилика на подоконнике в зимнее время)
«Рассада» (выращивание овощей из семян)
«Посадим сосны» (посадка и уход за саженцами хвойных деревьев)
«Витамины с грядки», «Чудо горох» (выращивание микрозелени: подсолнечника, гороха, редьки масличной)
«Комнатные растения» (посадка, уход, наблюдение)
«Клумба своими руками» (выращивание рассады цветов из семян)
«Посадим кустарники сирени» (посадка и уход за саженцами сирени)
«Микрозелень – природный источник витаминок» (выращивание микрозелени: руколы индау, горчицы сарептской, дайкон микс, свёклы столовой)
В группах создана развивающая среда, где размещено всё необходимое оборудование для ухода и выращивания. Это позволяет на практике показать детям, как растут растения, как они впитывают и сохраняют влагу, как их можно в прямом смысле слова вылечить. Так же воспитанники активно участвуют в трудовых десантах, субботниках. С удовольствием помогают в высадке саженцев, ухаживают за ними поливают и рыхлят.
Огород как одно из экологических пространств на территории детского сада имеет неоценимое значение сразу в нескольких направлениях развития детей: умственном, нравственном, физическом и эстетическом.
Наличие огорода дает ребенку возможность непосредственно контактировать с объектами природы, наблюдать за их изменениями, а также ухаживать и трудиться на огороде в меру возможностей, то есть осуществлять практическую деятельность.
Такой непосредственный контакт с рукотворной природой помогает сформировать из ребенка культурную личность, любящую и защищающую природу, любовь к природе надо воспитывать с самого раннего детства.
На мой взгляд, именно создание огорода на территории ДОУ позволит развивать у дошкольников высокое чувство ответственности за сохранность природных богатств, за разумное их использование и приумножение, формировать привязанность к земле, на которой живешь и конечно трудовые навыки и умения.
Огород способствует и умственному развитию ребенка, так как дети узнают новые понятия и сведения из жизни растений, например: о видах почвы и ее плодородии; о видах растений, их органах и плодах; о том, что за ними надо следить и ухаживать. Наблюдая за тем, как растут посаженные совместно с воспитателем культурные растения, дети отмечают происходящие с ними изменения в разные периоды времени: например, до поливки, рыхления и после. Делают соответствующие выводы, то есть учатся анализировать, сопоставлять, обобщать.
Дети с удовольствием рассматривают, наблюдают и ухаживают за съедобными частями растений: корнями у корнеплодов, луковиц у лука, листьев у капусты, семян у гороха и т. п.
Например, при прополке дети учатся отличать сорняки и культурные растения. Также они узнают, что у растений есть вредители, насекомые, которые поедают их.
Наблюдения и трудовая деятельность на огороде позволяют объединить умственное и физическое воспитание.
Что касается нравственного воспитания, то надо сказать: изучать особенности труда на огороде, прививать интерес к сельскохозяйственному труду, это значит воспитывать любовь и уважение к людям, работающим на земле.
Ежегодно ребята нашего ДОУ стараются озеленить территорию, высаживают саженцы. Сделать вклад в зеленое будущее нашего детского сада мы тоже можем. Отличный способ привлечения детей к деятельности по охране окружающей среды — это посадка деревьев. Кроме того, это отличный способ приучить детишек любить и уважать живую природу. Ежегодно ребята принимают участие в экологическом мероприятии «Посади дерево». Каждый воспитанник может наблюдать и участвовать в посадке саженцев: выкопать лунку, опустить корни дерева в ямку, засыпать землей, полить. В такой совместной работе воспитателей и детей создается благоприятная среда для более тесного сотрудничества, А на территории ДОУ появились красивые кусты сирени, деревья рябин и сосен, которые, безусловно, станут украшением в любое время года. Ребята проявили большую активность, всем хотелось лично поучаствовать в посадке, а не просто присутствовать. Посадка саженцев вызвала у ребятишек желание оберегать деревца, заботиться о них.
Через несколько лет наши ребята вырастут, а вместе с ними и саженцы превратятся в красивые деревья.
Трудовая деятельность в агротехнологиях организуется с целью формирования у детей положительного отношения к труду, через ознакомление детей с трудом взрослых и непосредственного участия детей в посильной трудовой деятельности в детском саду. Основными задачами при организации труда являются воспитание у детей потребности трудиться, участвовать в совместной трудовой деятельности, стремления быть полезным окружающим людям, радоваться результатам коллективного труда; формирование у детей первичных представлений о труде взрослых, его роли в обществе и жизни каждого человека.
